天亮前的开封:北宋都城的一顿早饭

北宋末年开封的早饭不是自家灶上做的:五更寺院行者报晓,饼店上百座炉子同时开火,州桥御街的瓠羹、包子按碗按个计价;而街市上的「一陌」只数七十五文。

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天亮前的开封:北宋都城的一顿早饭 — 文章配图
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抄一遍,就记住了:唐代孩子的蒙书与敦煌学郎 — 文章配图
唐代 · 日常生活

抄一遍,就记住了:唐代孩子的蒙书与敦煌学郎

敦煌一卷《秦妇吟》末尾写着:「天复伍年乙丑岁十二月十五日敦煌郡金光明寺学仕张龟写。」一个名字、一个日期、一个寺名。唐代孩子读什么?《千字文》认字、《蒙求》背典故、《太公家教》学做人。学费、书价、课程表,一样也没有。

一件衣服上的两只角:明代的服色、补子与等级 — 文章配图
明朝 · 日常生活

一件衣服上的两只角:明代的服色、补子与等级

嘉靖十六年,兵部尚书张瓒穿蟒袍入朝,皇帝一眼看出不对:「飞鱼何组两角?」——明代用补子、冠梁、袍色和腰带把人钉在等级上:文官仙鹤到鹌鹑,武官狮子到海马,商贾止衣绢布,连染坊都要连坐。但这是规定,不是街上的实况。

一道判词怎么写:唐代书判的结构、骈文与情法之间 — 文章配图
唐代 · 金钱与社会

一道判词怎么写:唐代书判的结构、骈文与情法之间

张鷟《龙筋凤髓判》是拟判范文:每条先拟一案,再写一段四六判词,按衙门分题。判词用典、对偶,援引「法有常科」这类概称,不点条号;敦煌《文明判集》里郭泰李膺同船案,则把天灾、意外与反坐一层层推清楚。这是「怎么写判词」,不是「唐代怎么断案」。

从北京到南京:一本徽州商人的路程书 — 文章配图
明朝 · 金钱与社会

从北京到南京:一本徽州商人的路程书

黄汴是徽州休宁人,跟父兄贩货走了二十七年,把路上的里数、险处与盗贼之有无写进八卷《一统路程图记》:北京会同馆一路南下到南京龙江驿,连云栈四千三百二十里到成都,山海关到顺义十六驿每程六十里。没有脚价,没有店钱。

七片布,四十九克:一件汉代衣服怎么裁出来 — 文章配图
汉代与新朝 · 日常生活

七片布,四十九克:一件汉代衣服怎么裁出来

马王堆一号墓的两件素纱单衣,一件重 49 克、一件 48 克,直裾那件由七片布缝成:上衣四片、下裳三片。经密每厘米 58—64 根、透光 75%;而《后汉书·舆服志》里,冠高几寸、绶长几丈几首,都是按官阶排的。没有价钱,也没有工时。

一个猛安谋克户:编制、田税与兵役 — 文章配图
金朝 · 金钱与社会

一个猛安谋克户:编制、田税与兵役

同一部《金史》里,猛安谋克有三种大小:太祖二年「三百户为谋克,十谋克为猛安」,大定十五年改成「七谋克至十谋克置一猛安」,末年只剩「二十五人为谋克」。三个时期不能混着用;材料给的是定额与总数,算不到一户头上。

一帖药是怎么配出来的:从诊候到药藏 — 文章配图
唐代 · 日常生活

一帖药是怎么配出来的:从诊候到药藏

《千金要方》卷一是一部方书的工序:先诊候,再把药炙、炮、洗过才上秤,二十两药一斗水煮取四升,分三服,忌口一长串。药可以市上买、雇人捣合,孙思邈嫌那不守法,劝人家里置一个药藏。方书没有留下价钱。

十五把苕帚,七分五厘:万历宛平县的一本账 — 文章配图
明朝 · 金钱与社会

十五把苕帚,七分五厘:万历宛平县的一本账

万历年间,宛平知县沈榜把一县对坛庙、陵园、宫府的供应逐项记成账:苕帚十五把七分五厘、荠菜四斤一两二钱、太庙正祭宛平该办约 397 两、铺行九则征银、永乐初七十五里到万历只剩五十里。这是采办价与差役折银,不是市面零售价。

五斗租的田,打了十四年:一桩南宋田产官司 — 文章配图
宋朝 · 金钱与社会

五斗租的田,打了十四年:一桩南宋田产官司

郑应瑞与吴八各执一契,争周村桥头一块年租五斗的田,官司拖了十四年;吴八把田卖给孔主簿,孔主簿又把它捨入县学,代理县令不问来由就收下了。判官翁浩堂把两张干照摆开,判吴八勘杖一百、榜引毁抹、干照还郑应瑞。

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