VIE QUOTIDIENNE · DES SHANG AUX QING
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De petites questions ouvrent une fenêtre sur le passé.
Comment on allait aux latrines sous les Royaumes combattants
En 581 av. J.-C., un duc de Jin tomba dans une fosse et mourut. Deux siècles plus tard, un palais de Qin avait des latrines intérieures, un tuyau coudé et des serviteurs versant l'eau : la première du genre en Chine.
Bêche, couteau, anneau : à quoi ressemblait la monnaie des Royaumes combattants
Les monnaies des Royaumes combattants étaient fondues en forme d'outils ; un statut qin ajoute les règles : toile de taille légale, onze pièces pour une toile, mauvaises pièces acceptées, mille pièces scellées.
Comment un État des Printemps et Automnes comptait ses gens
En 590 av. J.-C., Lu leva l'armure par « qiu » ; en 589, Chu compta les foyers avant de marcher ; à An, Jin demanda huit cents chars. Comment ce comptage se faisait n'est pas consigné.
L'eau sur quatre côtés : le commerce des entrepôts de Lin'an sous les Song
Dans Lin'an, palais et riches familles bâtirent des dizaines d'entrepôts de milliers de pièces, loués au mois aux boutiques et aux marchands — l'eau sur quatre côtés contre le feu et les voleurs.
L'étoffe du métier : lire la profession sur les vêtements des villes Song
À Kaifeng, écrit Meng Yuanlao, l'habit disait le métier : haut bonnet et drap sur le dos pour l'encens, robe noire et ceinture de corne pour le prêteur. Les statuts, eux, interdisaient le pourpre aux roturiers.
L'été des Song : boulettes de riz glacées et une liste de boissons froides
À Kaifeng, le marché nocturne d'été vendait boulettes de riz glacées, eau glacée à la réglisse et pâte de litchi en boîtes laquées ; deux boutiques seulement vendaient la glace elle-même, en vases d'argent.
Paniers, petits poissons et « correction du chat » : le commerce du chat dans les villes des Song
Le registre des petits métiers de Lin'an liste paniers à chat, poissons pour chats, vente de chats et une énigmatique « correction du chat et du chien » ; Kaifeng livrait chaque jour nourriture et petits poissons.
De l'eau sucrée sur le Bouddha : le commerce du jour de sa naissance
Pour la naissance du Bouddha, Kaifeng échangeait une eau sucrée parfumée ; à Lin'an, moines et nonnes la versaient sur des bronzes pour quêter des dons, et le lac de l'Ouest vendait des animaux à relâcher.
Moelle de bœuf, clou de girofle et carthame : la crème des Wei du Nord
Le manuel agricole Qimin Yaoshu achève son chapitre du carthame par un atelier de cosmétique : moelle et girofle pour la crème, carthame et grenade aigre pour le fard. Un ingrédient, le blanc de plomb, était toxique.