VIDA COTIDIANA · DE SHANG A QING
Artículos
Pequeñas preguntas abren una ventana al pasado.
Una mesa de los Wei del Norte: fideos, lechón asado y leche cuajada
Una comida del norte del siglo VI, sin nada salteado: masa cortada a pie y a pulgada, lechón girado lejos del fuego, leche cuajada y batida en manteca. El Qimin Yaoshu describe gestos y dice a quién pertenecía.
El lingote dentro de la empanadilla: el Año Nuevo en el Pekín Qing
En el Pekín Qing el año empezaba con empanadillas hervidas que escondían un lingote; la primavera llegaba con un rábano, cinco noches de linternas y tiendas que reabrían el sexto día.
Dos preguntas en un mismo caparazón: un día corriente en la China shang
En un mismo caparazón, el adivino Wei preguntó el mismo día si vendrá la cosecha y si no vendrá. Los huesos oraculares son registros reales; la gente corriente solo aparece como «los muchos».
El Doble Nueve en la China Song: crisantemos con nombre, leones en los pasteles y faroles de palacio
El noveno día del noveno mes traía cinco crisantemos con nombre, leones de harina sobre pasteles al vapor, banquetes en las alturas y, en palacio, faroles de crisantemo encendidos como en Año Nuevo.
Una ballesta, cincuenta pasos de muralla: la vida diaria de un asedio en los Reinos Combatientes
Un gatillo de ballesta Qin como los de las fosas de terracota; un manual Mozi que asigna hombres, piedras, agua y antorchas cada cincuenta pasos de muralla. Instrucciones de defensa, no crónicas de batalla.
La oca y la calabaza: reglas del matrimonio y matrimonios reales en Primaveras y Otoños
Los libros rituales fijan seis etapas, un casamentero, un regalo y la prohibición de casarse con el mismo apellido; el Zuo Zhuan registra uniones políticas, acompañantes y un duque que tomó a la novia de su hijo.
Cómo se iba al baño en los Reinos Combatientes
En 581 a. C., un duque de Jin cayó a una letrina y murió. Dos siglos después, un palacio de Qin tenía asiento interior, tubo acodado y sirvientes que echaban agua: el primero de su tipo hallado en China.
El verano Song: bolitas de arroz heladas y una lista de bebidas frías
El mercado nocturno de verano de Kaifeng vendía bolitas de arroz heladas, agua helada de regaliz y pasta de lichi en cajas lacadas; solo dos tiendas vendían el hielo mismo, en vasos de plata.
Cestas, peces pequeños y «corrección de gatos»: el negocio del gato en las ciudades Song
El registro de pequeños oficios de Lin'an incluye cestas para gatos, peces para gatos, venta de gatos y una enigmática «corrección de gatos y perros»; en Kaifeng se llevaba cada día comida y peces pequeños.