ALLTAGSLEBEN · VON SHANG BIS QING
Artikel
Kleine Fragen öffnen ein Fenster in die Vergangenheit.
Der Esel im Brunnen: Tempelillusionen im Luoyang der Nördlichen Wei
Im Luoyang der Nördlichen Wei zeigte ein Künstler in einem Nonnenkloster Illusionen: einen gehäuteten Esel im Brunnen, Datteln und Melonen im Nu. Wie es ging, sagt die Quelle nicht.
Sechs mu und neun Inseln: Karpfenhaltung in der Nördlichen Wei
Ein Ackerbauhandbuch der Nördlichen Wei überliefert ein altes Teichrezept: sechs mu Wasser, neun Inseln, zwanzig Karpfen im Februar, Schildkröten als Wächter – und eine allegorische Rechnung.
Tausend Buddhas auf der Straße: Luoyangs Bildprozession
Am siebten Tag des vierten Monats sammelten sich die Bilder der Hauptstadt im Jingming-Kloster, ein Amt zählte über tausend; am achten zogen sie durchs Xuanyang-Tor, der Kaiser streute Blumen.
Ein Tisch von einem Zhang Breite und ein Teller Schnittlauch: Geld und Macht in den Klöstern von Luoyang
Prinz Yuan Yong hielt sechstausend Diener und fünfhundert Sängerinnen und deckelte ein Mahl bei Zehntausenden von Münzen; Li Chong, überreich, aß Schnittlauch, und seine „achtzehn Sorten“ waren ein Wortspiel.
Fleisch ohne Kühlschrank: Reis, Weintrub und Lehm
Ein Schwein im zwölften Monat, drei Wege, es zu halten: in gekochtem Reis, bis es säuert; in gesalzenem Weintrub; in Lehm versiegelt an der Nordwand. Das Qimin Yaoshu nennt alle drei.
Vier Herbergen, vier Quartiere: Die Fremden im Süden von Luoyang
Südlich des Luo ordneten vier Herbergen und vier Quartiere die Ankommenden nach Herkunft; Haus nach drei Jahren. Die Eingebürgerten, „über zehntausend Haushalte“, und ein Markt, wo Karpfen teurer war als Rindfleisch.
Knecht der Milch: Wang Su, der Tee und der Geschmack eines Nordhofs
Ein Überläufer aus dem Süden kommt 494 nach Luoyang, isst weder Hammel noch Milch und trinkt Tee. Jahre später nennt er am Kaiserhof den Tee den Knecht der Milch. Eine Anekdote, ein Spitzname — ein Mann, kein Volk.
Der Turm, der klang: neunzig Zhang Holz, fünftausendvierhundert Glöckchen und drei Monate Feuer
516: Fundamente bis zu den Gelben Quellen, dreißig vergoldete Statuen. Neunstöckiger Holzturm, 90 Zhang, Spitze 10, 130 Glocken, 5 400 Glöckchen. 534: Brand im achten Stockwerk, drei Monate Feuer.
Ein Mahl der Nördlichen Wei: Nudeln, Spanferkel und Dickmilch
Ein Mahl des Nordens, 6. Jahrhundert, ohne Pfanne: Teig zu Fuß und Zoll geschnitten, Spanferkel am fernen Feuer gedreht, Milch mit Sauerteig angesetzt und zu Butter geschlagen. Das Qimin Yaoshu sagt, wem das gehörte.