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秦朝 · 城市与技术

本想拖垮秦国的渠:郑国渠与「疲秦之计」

韩国派水工郑国入秦修渠,本意是拖垮秦国;工程中途败露,郑国一句话保住了自己,也保住了渠。渠成之后的事是汉代人写的;两千三百年后的渠首,还在土塬里。

唐代 · 城市与技术

水是怎么进长安的:唐长安的三条引水渠

大明宫含元殿前一条四米宽的渠,是唐长安渠系里唯一被实测过的一段。把它与《雍录》《长安志》《唐六典》对读,看水怎样从城外流进宫苑、皇城与坊里,又在哪里断了记载。

宋朝 · 城市与技术

打炭墼:冬夜里的一块炭饼

《东京梦华录》记十月初一「有司进暖炉炭,民间皆置〔酒〕作暖炉会」,立冬前五日又进冬菜。北宋开封叫炭团,南宋临安叫炭墼,周密把它列进「他处所无者」,与补锅、泥灶、箍桶并列。炭价、工钱、配方,一条都没有。

商朝 · 城市与技术

车辙与车舆:商代殷墟的路和车

殷墟洹河北岸确认三横三纵骨干道路网,最长干道两端明确、路面留有车辙;商代马车一衡一辕一舆一轴两轮,一车两马,三人同车时主人居右、驭手站在中间。

南北朝 · 城市与技术

一千躯佛像走过大道:洛阳的行像节

四月初七,京师诸像齐集景明寺,尚书祠曹登记「凡有一千余躯」;初八依次入宣阳门,在宫前受皇帝散花。长秋寺的像初四先出,前导狮子,观者如堵、「常有死人」。

南北朝 · 城市与技术

四夷馆与四通市:北魏洛阳按来源分住的城南

洛水永桥以南,御道东西各立四馆四里:吴人住金陵馆,北夷住燕然馆,东夷住扶桑馆,西夷住崦嵫馆,住满三年赐宅。书里说附化之民「万有余家」,四通市上「洛鲤伊鲂,贵于牛羊」。

南北朝 · 城市与技术

永宁寺塔:九十丈木塔、五千四百枚金铃与三个月的火

熙平元年,洛阳宫前挖地基挖到黄泉,得金像三十躯;随后立起九层木塔,举高九十丈,上加金刹十丈,金铎一百三十、扉上金铃五千四百枚。十八年后火从第八级起,烧了三个月。

商朝 · 城市与技术

八百三十二公斤的鼎,和一座墓里的套数

后母戊鼎重832.84公斤,鼎身8块陶范、每足3块、耳后铸,原料逾千公斤、七十多个坩埚;妇好墓1928件随葬品里玉器755件,其中200余件是早于她的古玉。材料都出自高等级墓。

明朝 · 城市与技术

黄泥水淋:明代人怎样把黑糖洗成白糖

《天工开物》记造白糖:蔗汁煎浓凝成黑沙,装进上宽下尖、底有小孔的瓦溜,拔塞后用黄泥水淋下,黑滓流入缸内,溜中结成白霜,最上一层厚五寸称「洋糖」。白糖分五品;把洋糖再煎化、蛋清澄清、竹篾上结晶,才是冰糖。