唐 · Old China Life

食べ物、住まい、生活習慣

仕事、商い、人々のつながり

市場、交通、発明

AI イラスト · 想像による復元

記事

『備急千金要方』巻一は処方の目録ではなく、配薬の手順書です。まず診候、薬は炙り・炮り・洗ってから秤に載せ、生のままは量らない。二十両に水一斗、四升まで煮て三服に分け、忌口は長く続きます。薬代も診察料も、方書に値段は一つもありません。

「長安居、大不易」は家賃が高い証拠とされてきたが、『幽閑鼓吹』が言うのは米価、『唐摭言』が言うのは百物の値である。話自体も晩唐の作り話かもしれない。長安の家賃は一条も残っておらず、書けるのは坊・宅・僦屋・旅館と、布政坊の地下から出た十字街・曲巷・院落である。

縦横33センチの刻銘磚に、蘇州の糙米一万三千石、武則天の通天二年に徴収が始まり聖暦二年十一月八日に入窖したこと、倉史の王亮・監事の張威ら八名の職官の署名が刻まれている。唐代の国家糧倉の入庫証、その一枚である。

北魏洛陽の宴で茶は「酪奴」と呼ばれた。二百年後の唐、封演は都市に店が多く開き、茶を煎じて売り、身分を問わず「投銭取飲」——銭を投げ入れれば飲める、と記した。茶は南方の飲み物から街の商売になった。

唐の封演は葬礼で紙銭を鑿ち、銭を山に積んだと記し、古は帛を埋め今は紙銭を皆焼くとも書いた。埋める銭から焼く紙へ、その間に鬼神をめぐる前提がある。『旧唐書』は宮廷で焼かせた王璵を祠祷で上り詰めた幸臣と描き、北宋の中元節は紙銭を節句の商品に変えた。

唐の法典は、荷の運賃も一日の工も一年の負担も先に決めていた。戸籍が人の種類を決め、租・調・役の額が並び、脚夫の値段まで書き込まれる。国家が値をつけたものと、書き落としたもの。