ALLTAGSLEBEN · VON SHANG BIS QING
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Kleine Fragen öffnen ein Fenster in die Vergangenheit.
Kohle zu Kuchen schlagen: Ein Wintergewerbe in den Song-Städten
Kaifeng begann den Winter mit Kohle für die Wärmebecken, fünf Tage vor Winteranfang mit Gemüse. In Hangzhou hieß es „Kohlekuchen schlagen“ — ein Beruf, den es anderswo nicht gab. Preis, Lohn, Rezept: nichts überliefert.
Fünf dou Pacht, vierzehn Jahre: ein Landprozess aus der Südlichen Song
Ein Feld mit fünf dou Jahresrente, zwei Verträge, vierzehn Jahre Streit: Ein Urteil der Südlichen Song legt die Urkunden vor und spart seine härteste Kritik für eine Kreisschule, die längst verkauftes Land annahm.
Eine Liste: Was in einem Haus der Song-Zeit stand
Eine Warenliste aus dem dreizehnten Kapitel des Mengliang Lu zählt auf, was in Lin'an zu kaufen war: Tisch, Hocker, Bambusbett, Matten, die Bambusfrau, Waschbecken, Nachttopf, Kupferbecken und Kohlebriketts.
39 Tage Teich: Das Geschäft mit dem Frühling in der Song-Zeit
Am 1. des 3. Monats öffnete der Jinming Chi, am 8. des 4. schloss er: 39 Tage. Marken für Angler, Fische zum doppelten Preis, Boote nach Größe; Weinstuben, Wetten und Pfandhäuser liefen auf den Schließtag zu.
Zweiundzwanzig Nummern: Akrobaten und Straßentruppen auf den Bühnen der Song-Zeit
Am 24. des sechsten Monats spielte die Tempelbühne in Kaifeng zweiundzwanzig Nummern, von früh bis dunkel. Zwei Bannerstangen gehörten zwei Bauämtern; zur Amnestie mussten die Kletterer den Goldhahn holen.
Rätsel gegen Geld: Das Rategewerbe der Song-Städte
In den Städten der Song war Rätselraten ein Straßengewerbe: Eine Trommel zog die Menge, der Verkäufer legte Fallen, und auf den Seidenlaternen des Laternenfests standen verdeckte Verse für die Vorübergehenden.
Doppelneun in der Song-Zeit: benannte Chrysanthemen, Löwentorten und Palastlaternen
Der neunte Tag des neunten Monats brachte fünf benannte Chrysanthemen, Mehl-Löwen auf gedämpften Kuchen, Gastmähler auf Hügeln und im Palast Chrysanthemen-Laternen, die wie zum Neujahr angezündet wurden.
Wasser auf vier Seiten: Das Lagerhausgeschäft im songzeitlichen Lin'an
Innerhalb des nördlichen Wassertors von Lin'an bauten Palast und reiche Häuser Dutzende Lagerhäuser mit Tausenden Kammern, monatlich an Läden und Reisende vermietet — Wasser auf vier Seiten gegen Feuer und Diebe.
Berufskleidung: den Beruf an den Kleidern ablesen in Song-Städten
In Kaifeng, schrieb Meng Yuanlao, verriet die Kleidung den Beruf: hoher Hut und Rückenumhang für den Weihrauch, schwarze Robe und Horngürtel für den Pfandleiher. Die Statuten verboten dem gemeinen Mann den Purpur.