『四民月令』――ある荘園の一年を月ごとに

年は供え物から始まる。「正月一日を正日（しょうじつ）という。家長は妻と子を自ら率いて身を清め、祖父と父に祭りを行った」。儀の後、家族は祖先の前に順に座し、子・婦・孫・曾孫がそれぞれ椒酒（しょうしゅ）を家長に捧げ、「杯を挙げて長寿を願い、楽しみが尽きないようにと祝した」。これが本書の最初の場面であり、最も家庭的な一ページである。

月ごとに並ぶ帳簿

本書は後漢の崔寔（さいしょく）の書で、一つの荘園が何をすべきかを月ごとに記す。祭祖、学問、耕作、養蚕、織布、染色、醸酒、醤づくり、薬、穀物の売買、家の修理、盗賊への備え。原書はすでに失われている。今読むのは輯佚本（しゅういつぼん）だ。1921年、唐鴻学（とうこうがく）が主に隋代の『玉燭宝典』から本文を組み直し、『斉民要術』など中世の類書が引く文を加えた。それ以前に厳可均（げんかきん）が輯した本があり、「二百許事」を集め、重複を省いて十二章に定めていた。つまりこれは引用文から組み上げられた本であり、漢代の原書の全帙ではない。この点は先に心に留めておきたい。

視点も同じくらい重要だ。登場するのは家長、成童、幼童、縫人、蚕妾（さんしょう）、典饋（てんき）、女紅（じょこう）たちであり、事柄は田畑、蚕室、織機、麹（こうじ）、穀物の売買、宗族と賓客である。これは田畑と桑、織機、倉、雇い人と奴婢を抱えた一つの荘園が、自らの一年を組み立てている姿だ。全国の小農の記録ではない。ここから読めるのは「荘園の暦」であって、「漢代の農民の一年」ではない。

春――蚕室と端境期

正月の仕事は最も密である。元日を選んで冠礼を行い、上丁に門で祖を祀り、上亥に先穡を祭る。「農事のいまだ起こらざるに、成童以上をして大学に入らしめ、五経を学ばしむ」「硯の氷解くるに、幼童をして小学に入らしめ、書と篇章を学ばしむ」「女紅をして織布を急がしむ」「典饋をして春酒を醸さしむ」。雨水が来れば、樹を移し、瓜・瓠・芥・葵・葱を蒔く。読書、織布、醸酒、野菜づくりが、同じ「正月」の条に並んでいる。

二月には太社を祭り、「韭と卵を祖禰に薦む」。蚕事のいまだ起こらぬうちに、「縫人をして冬衣を浣し、複を徹して袷と為さしむ」――冬着を洗い、綿入れを単衣に仕立て直す。禾・豆・麻・胡麻を蒔き、楡の莢を集めて醤を作り、粟・黍・豆・麻を売って薪炭を買い入れる。三月、清明に「蚕妾をして蚕室を治めさせ、隙穴を塗り塞ぎ、槌・㭙・薄・籠を具えしむ」――蚕室の隙間や穴を塗りふさぎ、槌、㭙（蚕架）、薄（蚕箔）、籠といった道具をそろえる。穀雨に蚕が生まれると、「乃ち婦子と同じくして、励みてその事を務む。あるいは他を務めて本業を乱すことなかれ。命に順わざるあれば、罰すること疑いなし」――養蚕がこの月の第一の仕事で、ほかの用事は道を譲る。三月には農書らしくない二句もある。「乏しきを振るい、務めはまず九族、親しき者より始めよ」――食糧の尽きる端境期に倉を開いて救い、まず親族から。「溝渠を浚い、家屋を葺き治めて雨に備え、門戸を繕修して警戒の守りを設け、春の飢えに乗じた盗賊を防げ」――溝を直し、屋を葺き、門を修める。荘園の暦では、救済と盗賊への備えが同じ月に書かれている。

夏――蓄え、虫干し、雨

四月、「繭が枠に入ると、繰糸と綿繰りを急がせ、機と梭を用意して経糸の仕事に心を配る」。五月は貯蔵と湿気の月だ。「毛氈・裘・羊毛・羽毛は灰とともに収めよ」「油を引いた雨合羽は竿に掛けて干せ、畳んで仕舞うな」「大雨が来そうなら、穀物・米・薪・炭を蓄えよ、道が水に浸かる時のためだ」。食べ物にも決まりがある。「秋までは蒸し餅や水に浸した餅を食べるな」。六月、初伏には麦と瓜を祖先に供え、草取りを急がせ、六日には葵を蒔き、中伏の後には冬葵を蒔く。

秋――布と染め、婚礼、麦

七月七日、「麹を作り、穀を挽く」。同じ日に「経書と衣類を虫干しする」――習わしと本の保存が一つになった。暑さが切れると、「古きを洗い新しきを作り、複衣と薄衣を縫いて初寒に備う」。八月は最も忙しい。良日を選んで常祀の神々に祭り、粟と豚を祖先に供える。「幼童をして小学に入らしむ、正月の如し」「練帛（絹を柔らかく練る仕事）と染色を急がしむ」「綿を裂き真綿を打ち、新しきを作り古きを洗う」「婦を納る（納婦）」。麦は日を違えず蒔かねばならない――「白露に薄田に蒔き、秋分に中田に蒔き、十日して良田に蒔く」。

九月は片づけと自衛に移る。「脱穀場を整え、倉を塗り固め、溝と穴を修めよ」「五兵を修め、射を習い、寒さと飢えの盗賊に備えよ」「九族のうち、孤児・寡婦・老人・病人で自ら養えない者を問い、惜しまず分かち与えて寒さから救え」。武器と救済が、同じ荘園の帳簿の同じページにある。

冬――穀物を収め、酒を醸し、学び、休む

十月、「壁を塗り固め、北の窓を塞ぎ、戸を塗る」――冬支度である。「穀物を急いで収めよ、田に残すな」。上辛の日には「典饋をして麹を浸さしめ」、冬至、臘祭、新年のための冬酒を醸す。「農事終わりて、成童をして大学に入らしむ、正月の如し」「麻を裂き、布糸を紡ぐことを急がせ、白履（はくり）と不借（ふしゃく）を作る」。十一月、冬至には粟と子羊を供え、「硯の水凍るに、幼童をして『孝経』『論語』と篇章を読ましめ、小学に入らしむ」。

十二月は一年の収めである。前五日に豚を殺し、前三日に羊を殺し、前二日に家を清め、供え物を整え、掃き清め、「遂に先祖と五祀（ごし）に臘祭（ろうさい）を行う」。そして「宗族・婚姻・賓旅を請い招き、好を講じ、和を礼して、以て恩紀を篤くす。農を休め役を息め、恵みは必ず下に及ぶ」――親族と姻戚を招いて礼を語らい、農事も労役も止める。最後に「合耦田器（ごうぐうでんき）、耕牛を養い、田者を選任し、以て農事の起こるを待つ」――農具を組み合わせ、耕牛を養い、来年田を耕す者を決めて、春を待つ。

最後に限界を記しておく。第一に、これは荘園の一年の段取りであって、全国の小農の一年ではない。第二に、今のテキストは輯佚本であり、漢代の原書の全帙ではない。第三に、地域の限定まである。輯本の注に「此れ周雒の京師の法なり。其の冀州の遠郡は、各々その寒暑の早晩に従い、此に拘わらず」とある――洛陽一帯の時令であり、遠くは寒暑の早晩に合わせて調整する。第四に、二つの出典は「書」と「それを引く書」だ。『斉民要術』巻三〈雑説〉は月ごとに『四民月令』を引き、輯本はまたその引用から組み上げられている。二つの独立した観察ではない。だからこの一篇が描けるのは「荘園の暦」の形であって、全国の農民の一年でも、面積当たりの収量でも、物価でも、働き手の人数でもない。