日常生活 · 从商朝到清代
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从一个生活问题,打开一段历史。
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周朝 · 城市与技术
先秦怎么养地:把草翻进土里,把生土翻上来
先秦养地靠观察与时序:除下的草烂在地里当肥(《诗经》「荼蓼朽止,黍稷茂止」),按土地状况反向调节,五耕五耨、深耕见阴土;《周礼》还按四季杀草,烧草再灌水「化和」土壤。

宋朝 · 城市与技术
灯从哪儿来:宋代的灯市与灯品
宋代一盏灯先是一门手艺:「无骨灯」用绢囊贮粟做胎,烧缀成形再去粟,像一颗玻璃球;苏灯最贵、福州进白玉、新安出无骨灯;开封府冬至后就绞水造灯山,临安天街茶肆摆出灯球求售,叫「灯市」。

明朝 · 城市与技术
一更三点之后:明代北京城靠谁运转
明代北京没有市政厅:一更三点钟声一静就禁街,坊铺总甲提灯巡夜、催房号、督修沟渠;廊房八百间半出租收钞,街上的秤每三天校一次,钱和人按册摊派。

宋朝 · 城市与技术
望火楼下的铺兵:宋代的城怎么防火
北宋开封每三百步设一处军巡铺、铺兵五人夜巡;高处砖砌望火楼,楼上瞭望、楼下驻兵,备大小桶、麻搭、火杈等器具;起火后马军奔报,四路军兵同时出动。南宋临安改用旗数、灯数编码火场方位。
