清
食べ物、住まい、生活習慣
清代北京の城門は時刻ではなく朝廷の日程で開いた。常朝の日は黎明に正陽門、御門聴政の日は暁鐘の後、壇廟祭祀の日は五鼓の後。夜に開けるには陽文と陰文の合符を照合し、初更の後は柵欄を閉ざして王以下すべて通行を禁じた。
清の北京の年は元旦の煮餑餑から始まる。裕福な家は金銀の小錁を餑餑に隠して一年の吉凶を占い、打春には春餅を食べ、婦人は大根をかじって「咬春」といった。灯節は十三日から十七日まで、市の食物は元宵が最大の売れ筋。店が開くのは初六から。
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