Dynasties du Nord et du Sud
Argent et société
Métiers, commerce et liens sociaux
Dynasties du Nord et du Sud · Argent et société
Six mu et neuf îlots : élever la carpe sous les Wei du Nord
Le Qimin Yaoshu recopie une vieille recette de vivier : six mu, neuf îlots, vingt carpes en février, des tortues pour retenir le poisson et la promesse d'un million et quart de sapèques.
Dynasties du Nord et du Sud · Argent et société
Un plateau d'un zhang et une assiette de ciboule : l'argent et le pouvoir dans les monastères de Luoyang
Le prince Yuan Yong : six mille serviteurs, cinq cents chanteuses, un repas plafonné à des dizaines de milliers de pièces. Li Chong, richissime, mangeait de la ciboule : ses « dix-huit sortes » étaient un calembour.